【白ワインに合う】大根の浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいてなるべく薄めのいちょう切りにして
塩(分量外)をさっと振っておきます - 2 梅干しは種をとって包丁で叩いてペーストにします
-
3
ジップロック等に☆の調味料と塩昆布と2の梅と
1の大根をキッチンペーパーで水切りして合わせます。 -
4
40分〜冷蔵庫に寝かせたら食べられます
二時間もしたら結構漬かっています
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