白ネギと溶き卵のスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カット白ネギ 2本分
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 400ml
- 溶き卵 1個分
- あさりダシダ(お好みだし) 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
オ鍋にオリーブオイルを熱し、白ネギをしんなりするまで炒めます。
-
2
水とダシダを加えます。
-
3
沸騰してきたら溶き卵を加えます。
-
4
軽くかき混ぜ塩コショウで味を整えます。
-
5
一煮したら出来上がりです♪
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