我が家の生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生姜はすりおろしておきます。
◉を合わせておきます。
玉ねぎは半分にしてから横にし、半月の輪切り(厚さ6mm程度)のようにカットします。 -
2
オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら、一度取り出します。
次に、すりたての生姜を軽く炒めたら、豚肉を焼いていきます。 - 3 お肉の色が変わってきたら、玉ねぎをフライパンにもどし、◉の合わせ調味料を加えます。
- 4 ほんのり焦げ目がついて、とろみがお肉に絡んだら塩胡椒で味を調えて出来上がり!
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