牛肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き、縦半分に切ったら、5mm幅に切ります。
-
2
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、①と牛こま切れ肉を炒めます。
牛こま切れ肉に火が通ってきたら、Aを入れて中火で炒め合わせます。 - 3 全体に味がなじみ、照りが出てきたら火を止め器に盛り付けて完成です。
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