切干し大根サラダ ～トマトソース～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし細切りにします。にんじんは皮をむき、細切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、10分ほど置いて水気を絞ります。
- 2 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞ります。カイワレは半分の長さにカットしておきます。
- 3 フードプロセッサーに、ドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 ②の切り干し大根に①、温泉卵、貝割れ大根、③、白いりごまの順に乗せて完成です。
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