牛肉&ピーマン炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
coront
柔らかくなったピーマンとお肉、たれが絡んでご飯がすすむおかずです♩牛の旨味が美味しい炒め物です。我が家ではよくお弁当にも使います。(^^)
材料（2人分）
- 牛肉・牛薄切り 250g
- ピーマン 3個
- 油 小さじ1
- 胡麻油 小さじ1
- 【炒めだれ】
- ◉醤油 大さじ1
- ◉焼肉のタレ 大さじ1
- ◉酒 小さじ1
- ◉砂糖 小さじ1
- （仕上げ）
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
ピーマンは細長い乱切りにし、耐熱ボールに入れラップをして、レンジで2分加熱します。
-
2
◉の調味料をあわせておきます。
フライパンに油・胡麻油を入れ、牛肉を炒めます。
少し火が通ったら、◉を加えて炒めます。
-
3
加熱したピーマンを加えて、しんなりこんがりするまで炒めます。
たれが絡んで水分がなくなってきたら、塩胡椒で味を整えて出来上がり！
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つくったよレポート（2件）
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/10/08 09:13
ありがとうございました -
おこのみっちゃん2021/10/03 11:23
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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