大学芋風 焼きさつまいもステック レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 天ぷら用さつまいも 6枚
- （↑冷凍）
- （加熱の際かける）
- ・水大さじ1
- ・砂糖 大さじ1
- （フライパン調理）
- オリーブオイル 大さじ2
- （仕上げ）
- 蜂蜜 大さじ1
- 黒胡麻 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 冷凍の天ぷら用のさつまいもに、水も砂糖をかけて混ぜ、レンジで2分加熱し、さまして染み込ませます。その後、水気を取り細長くカットします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、あたため、ステック状のさつまいもを揚げ焼きします。ゆっくり焼けば少量の油でも大丈夫です。
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3
仕上げにボールなどで蜂蜜をからめて、黒胡麻と塩をふったら出来上がり。(^^)
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coront
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tommeg12022022/02/04 07:08
おいしかったです♪
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おやつにも、お弁当にも(^^)