トマトと卵の酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 プチトマトは、ヘタを取り水洗いしておきます。
- 2 お鍋に1と水を入れて、沸騰させます。
- 3 沸騰したところに、●を入れて、味を整えます。
- 4 溶き卵を3にまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めます。
- 5 4の中に、★を入れて、軽くかき混ぜたら完成です!
きっかけ
トマトがあったので、食欲の出るスープを作りたくて。
おいしくなるコツ
お酢は火にかけると酸味が飛んでしまうので、火を止めてから入れてください。 苦手な方は、少し火入れをするとお酢がまろやかになります。
- レシピID:1340030383
- 公開日:2021/09/18
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ホタルちゃん2021/09/20 19:28美味しかったです(*^▽^*)