豪華で本格的！包んで焼くだけ♪海鮮包み焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍の食材は事前に解凍しておきます。
2. 2 玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを切ってほぐしておきます。えのきは石づきだけ切ったら半分に割っておきます。
   鱈は1/2に切っておきます。
3. 3 クッキングシートの真ん中に、まず玉ねぎ、えのき、しめじ、ほたて、海老、鱈、ブロッコリーの順に乗せてたら、塩コショウを振ります。
4. 4 クッキングシートの上下を合わせて、2~3回折ります。
   左右は、キャンディの様にねじって上に向けておきます。
5. 5 フライパンに水200ccを入れ、包んだ物を乗せて、中火で約8分ほど蒸し焼きにしてください。
   ※フライパンの蓋があれば尚いいと思います。
6. 6 火が通ったら、
   お皿に乗せて完成です！
   
   
   味は、塩コショウのみなのでお好みでバターや醤油、ポン酢などを乗せたりかけたりして海鮮焼きを楽しめます♪

   

7. 7 ※IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。