オクラのしょうが和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
鍋にお湯（分量外）を沸かし、1分ほどゆでてお湯を切り、粗熱を取り、斜め切りにします。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ①、生姜を加えて和えます。
器に盛り付けて完成です。
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