オクラと長芋のゆず胡椒和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラはがくの周りの硬い部分を切り取り、塩をふって板ずりして、熱湯に入れて2分ほど茹でます。
冷水で冷まし、水分を拭いて乱切りにします。 - 2 長芋は皮をむき、乱切りにします。
- 3 ボウル(Aを順に混ぜ、①と②を加えて和えたら完成です。
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