鶏手羽元唐揚げ レシピ・作り方

鶏手羽元唐揚げ
  • 約1時間
  • 500円前後
タカクッキング
タカクッキング
手が止まらなくなる一品です

材料(4人分)

  • 手羽元 500g
  • A 塩コショウ 5g
  • A 料理酒 50cc
  • A 濃口醬油 50cc
  • A すりおろしにんにく 10g
  • A すりおろし生姜 10g
  • 片栗粉 50g
  • 揚げ油 500cc

作り方

  1. 1 ジップロックに手羽元、Aを入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。
  2. 2 鍋に揚げ油を注ぎ180℃に熱し、①に片栗粉をまぶして入れます。衣がカリッとして、中に火が通るまで6分ほど揚げたら油を切り、お皿に盛って完成です。

きっかけ

ビールのあてがほしい時に

おいしくなるコツ

Aにごま油を足しても美味しく頂けます。

  • レシピID:1340029434
  • 公開日:2021/07/03
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つくったよレポート(2件)

  • pコ
    pコ
    2023/06/10 14:32
    鶏手羽元唐揚げ
    美味しかったです♪ありがとうございました
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/11/27 15:46
    鶏手羽元唐揚げ
    とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ家族にも好評でした。
    また作ります(*^^*)

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