お豆腐いっぱいの★ゴーヤチャンプルーレシピ・作り方

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ゴーヤ少なめで豆腐多めで作りました。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま切れ: 50 G

木綿豆腐（水抜き): 1丁

ゴーヤ: 10センチ

卵: 1 個

ガラスープの素: 小さじ2/3

みりん: 小さじ1

醤油: 小さじ1

作り方

1

ゴーヤは薄切りにして塩少々をなじませしんなりしたら水にさらし絞ります
2

油を熱し豚肉、ゴーヤを炒め豆腐をちぎって加えます
3

とき卵を加え炒め合わせ調味料を加え味付けします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤが少しあったので。

公開日：2021/05/17

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カテゴリ: ゴーヤ豚こま切れ肉・切り落とし肉木綿豆腐ゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/22 02:53

これからの季節何度もリピしたい美味しさでした！ありがとうございます(o^^o)

じょにぃ614

美味しそうに作って下さって嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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