切り干し胡瓜えのきの胡麻和えサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根は、軽く洗って食べやすく切る。胡瓜は、斜め輪切りにした後細切りに。
えのきは、レンジで1分温め４等分に切る。ハムは、半分に切り細切りに。 - 2 Aの材料をボウルに混ぜ、切り干し大根を10分ほど漬ける。胡瓜とハムにエノキも加えBを入れて混ぜ合わせて完成です。
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