白菜のチヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は麺棒などで全体を優しく叩き、なるべく均等な薄さになるように広げる。
- 2 ボウルにAの材料を合わせてよく混ぜてバットに移し、①を1枚ずつ衣にくぐらせフライパンやホットプレートに並べ入れる。
- 3 160℃～180℃の温度で焼き色がついたら上下を返し色よく焼く。器に盛り、タレをつけて頂く。
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