簡単★あり合わせ中華丼♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 冷凍シーフードミックス ひとつかみ
- カットキャベツ ひとつかみ
- カットスライス玉ねぎ ひとつかみ
- 冷凍しめじ ひとつかみ
- 冷凍カットネギ ひとつかみ
- カットちくわ 1本分
- 茹でうずらの卵 一袋
- 水溶き片栗粉 適量
- 【調味液】
- 水 400ml
- 鶏がらスープの素 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ナンプラー(無くても大丈夫) 少々
- コショウ 少々
作り方
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1
ボウルに調味液の材料を加えよくかき混ぜておきます。
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2
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3
フライパンに、うずらの卵以外の材料を加え炒めます。
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4
具材に軽く火が通ったら、調味液を加えます。
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5
調味液と具材を、よく絡め炒めます。
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6
絡まったところに、うずらの卵を加えます。
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7
一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えます。
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8
また火を入れて、トロミがつくまで炒めます。
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9
ほかほかご飯に、たっぷりかけて召し上がれ♪
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花時計2023/08/08 17:58
こんばんみ！キャベツなど手近なお野菜で作ってみました♪とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(*^_^*)
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