簡単すぎるおつまみ☆お弁当にも◎長芋の素揚げ レシピ・作り方
- 約10分
happylife_asami
長芋を切って揚げ焼きにするだけで、ホクホク美味しい立派なおつまみ完成！ネバネバが嫌いな方でも食べられる簡単レシピです。お弁当にもオススメです！
材料（2～3人分）
- 長芋 10cm
- こめ油（お好みのサラダ油） フライパンに5mm
- おいしい塩 適量
作り方
- 1 フライパンに油を5mmぐらいになるように入れ、160度に熱しておく。
- 2 油を温めている間に長芋は1cmぐらいの拍子切りにする。
- 3 長芋を入れて揚げ焼きにする。適度に上下を返しながら、長芋から出てくる泡が小さく少なくなるまで揚げる。
- 4 出来上がったらお好みの塩をパラパラとふったら、熱いうちにお召し上がりください！
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関連情報
- 料理名
- 長芋の素揚げ
happylife_asami
*オーガニック料理ソムリエ
*食育インストラクタープライマリー
*和漢薬膳師
30代後半。たまに料理教室の講師。
手間隙かけてお料理を作る時間が好き♡
普段の食事はシンプル調理が多いです。有機野菜のセットを頼むことが多いので、初めて出逢うお野菜のレシピ等参考にさせてもらってます！
クックパッドにもレシピ投稿しています。
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