バレンタインにも☆チョコチップ入りチョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは半分を生地に溶かし込む分として細かく刻み、半分をトッピング分として粗めに刻む。

   

2. 2 オーブンを170度で余熱開始。
3. 3 バターを500w30秒程度レンジにかけて溶かす。

   

4. 4 3に細かく刻んだチョコレート(50グラム)を入れて500wで20秒程度レンジにかけチョコを完全に溶かす。

   

5. 5 4に砂糖と卵を加え混ぜ合わせる。

   

6. 6 5に500wで1分半程度温めた牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。

   

7. 7 6にホットケーキミックスを加えサックリと混ぜ合わせる。

   

8. 8 残しておいたチョコチップを入れ軽く混ぜる。

   

9. 9 マフィンカップに入れ170度のオーブンで20分程度焼く。

   

10. 10 串に生地が付いてこなければ完成☆