簡単おうちスイーツ！ホワイトムース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生クリームを七分立てにします
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2
粉ゼラチンを使う直前に熱湯で溶かしておきます
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3
ヨーグルトとサワークリーム、砂糖を合わせて混ぜ合わせます
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4
ゼラチン液を加えてよく混ぜます
最初の生クリームを2回にわけて、空気を入れないように切り混ぜます
冷蔵庫で冷やします
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5
固まった状態です
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6
皿に盛り付けてリンゴのコンフィチュール、ミントをトッピングして食べましょう
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関連情報
- 料理名
- ホワイトムース
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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混ぜて固めるだけなのでやってみてください！