簡単!失敗なし☆揚げない酢豚 レシピ・作り方

簡単!失敗なし☆揚げない酢豚
  • 約15分
  • 300円前後
みいこ2020
みいこ2020
絶対に失敗しない酢豚レシピ☆
酢豚がみなさんの得意料理になりますように(^^♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ①肉に塩コショウを揉みこみ、片栗粉をしっかりつける。
    ※トレーの中でやってしまえば楽チン!

    ※【調味料】(水、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉)は混ぜておきます。
  2. 2 ②人参は薄めに乱切りし、耐熱ボウルにふんわりとラップをしてレンジで600w1分半加熱する。玉ねぎピーマンは2センチ角に切る。
  3. 3 ③中火フライパンにオリーブオイルを引き、肉を全面焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 ④肉に焼き色がついたら、人参、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。
  5. 5 ⑤野菜に火が通ったら、いったん火をとめてから、【調味料(水、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉)】を混ぜたものを加え、全体的にしっかり混ぜる。
  6. 6 ⑥たれがしっかり混ざったら、火をつけて、中火にし手早く全体的に混ぜる。
  7. 7 ⑦全体的にとろみがしっかりついたら火を止めて出来上がり!

きっかけ

酢豚が簡単得意料理になればなぁ…と思ったのがきっかけです☆

おいしくなるコツ

「一旦火を止めてから」調味料を加えるのがコツです!

  • レシピID:1340025894
  • 公開日:2020/11/29
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カテゴリ
豚ロースブロック・かたまり肉酢豚ビタミンの多い食品の料理簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • んるま
    んるま
    2023/12/12 17:03
    簡単!失敗なし☆揚げない酢豚
    レシピ保存して、何度もリピートさせていただいています。
    美味しいレシピにいつも感謝しています。ありがとうございますm(_ _)m

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