簡単★ポテチ青のり塩風★鶏むね肉揚げ♪ レシピ・作り方
材料（鶏むね１枚分人分）
- 棒状カット鶏胸肉(お好みのカット) 1枚分
- 片栗粉 鶏むね肉に絡む量
- アオサ 大さじ1〜2(お好み量)
- 塩 少々(お好み量)
- 【下味】
- 2倍濃縮そばつゆ(お好み麺つゆ) 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 味の素 4振り
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏むね肉に下味を揉み込み10分ほどおきます。
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2
鶏肉は片栗粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。
-
3
片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに油を熱し揚げます。
-
5
鶏むね肉に火が通りこんがりするまで揚げます。
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6
油を切ります。
-
7
ボウルに移しアオサを絡め塩で味を整えます。
-
8
しっかりからまったら出来上がりです♪
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