残った大根ツマ入り★かき玉中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 残り大根ツマ ひとつかみ
- 溶き卵 1個分
- チンゲン菜(無くて大丈夫) 1枚
- 水 600ml
- 丸鶏ガラスープ（お好みの中華ダシ) 小さじ4
作り方
-
1
大根ツマをサッと洗い水気を切り、みじん切りにします。ら
-
2
溶き卵と混ぜ合わせでおきます。
-
3
鍋に水とカットしたチンゲン菜と丸鶏ガラスープを入れ煮立たせます。
-
4
煮立ったところに、溶き卵と混ぜ合わせておいた大根ツマを、スプーン等で落とし入れます。
-
5
大根ツマを全部入れたら軽く混ぜて出来上がりです。
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