鶏胸肉で簡単チャーシュー レシピ・作り方
材料（一枚人分）
作り方
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1
鶏胸肉をフォークでブスブスさしてあなを開ける。葱は5cm程の幅に切る。生姜は薄切りにする。
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2
鍋に◎を煮立て、沸騰したら①の鶏肉、葱、生姜を入れる。弱火で30分程グツグツ煮る。途中ひっくり返したり上からタレを絡めたりする。
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3
③をそのまま鍋に入れたまま冷ます。完全に冷めたらジップロックに入れ冷蔵庫で一晩寝かす。ゆで卵も入れておく。
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4
タレを作る。漬けだれをある程度取ってフライパンに入れる。中火で煮詰めて出来上がり。
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