卵豆腐とオクラのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵豆腐(たれ付き) 1パック
- オクラ 5本
- ミョウガ 1本
- かつお節 ひとつまみ
- ごま 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
オクラは1分程茹でてキッチンペーパーで水気を切り、ななめ切りにする。
ミョウガは縦半分に切り、ななめ切りにする。 -
2
ボウルにオクラ、ミョウガ、かつお節、ごま、麺つゆを入れ混ぜ合わせる。
卵豆腐と付属のたれを加え、崩しすぎないように気をつけて混ぜて、出来上がり！！
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あと1品ほしい時にすぐ作れちゃいます。