長芋とイカのガーリックバター レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長芋 200g
- 小イカの足 1パック
- バター 10g
- ニンニク 小さじ2分の1
- 塩コショウ 小さじ4分の1
- 醤油 ひとまわし
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 長芋、いかを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにバター、ニンニク、長芋を入れ炒める。
イカも加え、更に炒める。 -
3
塩コショウ、醤油を入れ炒めたら完成!
皿に盛りブラックペッパーを振りかける。
きっかけ
ガーリックバターの気分だったので作ってみました( ˊᵕˋ )♡
おいしくなるコツ
長芋がホクホクのがいい時は先にレンチンするか 茹でておきます。
- レシピID:1340022548
- 公開日:2020/02/16
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