じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらす
-
2
1の水気をよく切って、少し色づくまで油で素揚げにする
(水をよく切らないと、油はねします!) - 3 鍋に○の調味料とひき肉を入れて、よく混ぜてから中火で火をつける
- 4 肉に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける
- 5 揚げたじゃがいもの油をよく切ってから、4の鍋に入れて混ぜ合わせて完成
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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