かぼちゃ煮にんにく風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に多めのオイルとニンニクのスライスを入れて弱火に数分かける。(じっくりジクジク温めるイメージ)
- 2 食べやすい大きさに切ったカボチャを皮を下にして入れる。
- 3 塩をパラパラかけ、同量の醤油,みりんのタレを回しかけ、水を少々足し、蓋をして弱〜中火。
- 4 かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。煮汁がこっくりするくらい。
- 5 頃合いを見て蓋を開け蒸気を飛ばして火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
まみこん
昔からお料理番組や料理本が大好きで、あちこちでレシピメモを書き留めていました。
「おいしい！」と笑顔で食べてくれた娘達も今はアパート暮らしの大学生。家は夫婦二人暮らしです。
気がつけばメモもたまり、すっかり時代はスマホに。
20年以上昔から作り続けて自分のものになった「生き残り精鋭レシピ」をアウトプットする時期に来たのかも！
と思い、お気に入り,かつ作りやすそうなメニューから投稿を始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
