美味しいよ！あられ・茄子そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん ２人分
- 茄子 １本
- あられ 2個
- ねぎ 大さじ1
- ☆油揚げ 1枚
- ☆水 大さじ2
- ☆砂糖 少々
- ☆めんつゆ（希釈しないもの） 大さじ1
- めんつゆ（希釈したもの） 300～400cc
作り方
- 1 油で茄子（薄切り）を炒め、☆を加え煮含め冷まします
- 2 器にそうめんを盛り、1とあられ（砕いて）、ねぎをのせます
-
3
めんつゆをかけて頂きます
油で茄子（薄切り）を炒め、☆を加え煮含め冷まします
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食感、味共に良い良い＾。＾