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茄子そうめんレシピ・作り方

茄子そうめん

約15分

なな1151

温冷どちらも美味しい！

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材料（1人分）

茹でそうめん 1人分
茄子 1本
刻みねぎ少々
めんつゆストレート 200ｃｃ
☆油揚げ 1/2枚
☆水 50ｃｃ
☆ほんだし小さじ1/3
☆しょうゆ・みりん大さじ1/2

作り方

1 茄子を油で軽く炒め☆を加え時々、混ぜながら煮ます
2 器にそうめんを盛り、1とねぎをのせ　めんつゆをかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子があったので。

レシピID：1340021113
公開日：2019/06/01

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カテゴリ: なす全般素麺・冷麦

なな1151

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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