ぶりイカ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりは1切れを4等分くらいのサイズに切る。
大根は乱切り、イカは輪切りにする。 - 2 鍋に★(水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜)と大根を入れ、沸騰するまで中火にかける。
-
3
2.にぶり、イカを加えて更に沸騰させる。
弱火にして、キッチンペーパーで落し蓋をし、15分ほど煮る。 -
4
火を止めて、ゆで卵(15分茹でる)を加える。
熱が取れるまで冷ませば、味が染み込んで完成！！
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ご飯によく合います。