銀ダラのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀ダラ 2切れ
- 小麦粉 大1
- バター 大1
- 醤油 小1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 銀ダラに塩胡椒をし、小麦粉を満遍なくふりかける。
- 2 フライパンに油（分量外）をひき、銀ダラを入れて中火で両面焼く。
- 3 銀ダラに火が通ったら、バターと醤油を加えて、煮からめる。
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