さわらとあさりのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトとカブの葉を食べやすい大きさに切ります。
さわらの両面にマジックソルトをかけます。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、さわらを焼きます。
- 3 さわらの片面が焼けたらひっくり返し、あさり、酒、マジックソルトを入れます。
- 4 カブの葉、トマトを入れて蓋をして蒸します。
- 5 あさりが開いたらお皿に盛り付けます。
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