秋のさつまいもシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1鍋に油をしき、弱火で、人参、玉ねぎ、さつまいもの順に炒める。
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2火が通ったら、まいたけ、オクラをくわえて、さらに火が通るまで炒める。
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3お水をいれ、煮込む。
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4煮込み上がったら、シチューのルーを入れ10-15分ほど弱火で煮込む。
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5牛乳を加え、とろみが出てきたら出来上がり!
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 秋のさつまいものシチュー
YasuBuongiorno
こんにちは!YasuBuongiornoです。イタリアに2年間留学してました。毎日自炊して生活するうちに、自分で料理をするのが楽しみになりました。手軽に美味しいものを作って、共有して、毎日ハッピーに過ごしたいと思い、楽天レシピは最高なコミュニティだと思います!主にイタリアンが好きです。和食や創作料理にもチャレンジしています。毎日の料理に楽しさを!をモットーによろしくです。Ciao!
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