本格イタリアン スパゲッティポモドーロ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ(1.7mm) 100g
- ★トマトソース（別レシピ参照） 100g
- フルーツトマト（湯むきして8等分） 1個
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- 鷹の爪（輪切り） 2本分
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加えて弱火にかける。香りが立ってきたら、鷹の爪をくわえる。
- 2 フルーツトマトを加え、軽く塩をくわえて形を残しつついためる。
- 3 スパゲッティを茹でる。
- 4 トマトソースをフライパンにくわえて弱火で軽くにる。
- 5 茹で上がったパスタをフライパンに加え、ソースをからめてできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲッティポモドーロ
YasuBuongiorno
こんにちは！YasuBuongiornoです。イタリアに2年間留学してました。毎日自炊して生活するうちに、自分で料理をするのが楽しみになりました。手軽に美味しいものを作って、共有して、毎日ハッピーに過ごしたいと思い、楽天レシピは最高なコミュニティだと思います！主にイタリアンが好きです。和食や創作料理にもチャレンジしています。毎日の料理に楽しさを！をモットーによろしくです。Ciao!
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