豆腐・アスパラのそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 木綿豆腐(水抜き・角切り) 1丁
- 北海道産ホワイトアスパラガス(ボイル) 2本
- 豚ひき肉 80g
- しょうが(薄切り) 1かけ
- ☆ほんだし 小さじ1/2
- ☆酒・みりん・砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1.5~2
作り方
- 1 今回、北海道産ホワイトアスパラガス 使用。
- 2 油を熱し、しょうが、ひき肉、とうふ、アスパラの順に炒めます
- 3 ☆を入れ。炒りつけ完成
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