なすの豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ２～3センチの厚さに切った豆腐を水抜きし、片面に塩コショウします
- 2 油を熱し両面こんがりと焼き、皿に盛り付けます
- 3 油を熱し、食べやすく切ったナスを蒸し焼きにし、☆で味付けし、ねぎを入れ2の上に盛り付け完成
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