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野菜入り☆マーボー豆腐☆ レシピ・作り方

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なな1151
白菜と大根菜を入れてみました。
白菜がとろっとして美味しいです。

材料（3人分）

豆腐
1丁
白菜
1枚
大根菜
1つかみ
豚ひき肉
50ｇ
にんにく
1片
豆板醤
小さじ1
水
200ｃｃ
☆味噌
小さじ1
☆がらスープの素
小さじ2
☆しょうゆ・みりん
各大さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    油を熱し、にんにく、ひき肉、豆板醤を炒めます
  2. 2
    水を入れ、沸いたら☆を入れ味噌を溶かします
  3. 3
    食べやすく切った豆腐、白菜、大根菜を入れ煮込みます
  4. 4
    水溶き片栗粉を入れ、トロミがつけば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎが無かったので。

公開日：2016/01/20
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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