かんたん☆坦々鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★ニラ（4ｃｍ切り） 1袋
- ★もやし 1袋
- ★人参（削ぎ切り） 20ｇ
- ★豆腐（角切り） 1丁
- 豚ひき肉 100ｇ
- にんにく（みじん切り） ２片
- 豆板醤 小さじ1
- ☆水 300ｃｃ
- ☆がらスープの素 大さじ1
- ☆あわせ味噌 大さじ1
- ☆醤油・みりん 各大さじ2
- ○豆乳 100ｃｃ
- ○すりごま 大さじ3
- ○ごま油 小さじ1
作り方
- 1 油を熱し、にんにく、肉の順に炒め、豆板醤を入れ更に炒めます
- 2 ☆、★の順に入れ、野菜が煮えたら○を入れ煮立ったら火を止め完成
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でもすごく美味しい！