麹味噌で☆味噌煮込みうどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆冷凍うどん １個
- ☆鶏もも肉（こま切れ） 50ｇ
- ☆キャベツ（ざく切り） １枚
- ☆えのき（1/3切り） 1/5束
- ☆油揚げ（刻み） 1/2枚
- ☆水 250～300ｃｃ
- ☆めんつゆ 大さじ1～2
- ねぎ（刻み） １本
- 麹味噌 大さじ1～2
作り方
- 1 鍋に☆を入れ沸騰したら弱火にし、アクを取り、具が柔らかく煮えるまで暫く煮込みます
- 2 味噌を溶かし、器に盛り付け、ねぎを散らして完成
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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mi--------63522015/07/24 22:03
参考になりました(^-^)
有難うございました！
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