スナップエンドウの野菜塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れスライスしたにんにくを炒める。
- 2 短冊切りにした人参を入れ炒め、ざく切りにした小松菜を入れ、塩、粗挽き黒胡椒をふりかけ、蓋して蒸し炒めにする
- 3 鍋に湯を沸かし麺を茹で始める。スナップエンドウを一緒に茹で、先に取り出し水に晒して水気を切っておく
- 4 ねぎを白髪ねぎにし、豆板醤と和えておく
- 5 器にスープを入れ、熱い湯を注ぐ。茹で上がった麺を入れ、2、3をのせ、白髪ねぎをのせて白ごまをふりかけ完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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