里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 5個
- 鶏のひき肉 150g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2分の1
- 水 200ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 里芋の皮をむいて、半分に切る。
- 2 ひき肉を炒め、里芋を入れる。
- 3 水を入れ、中火で沸騰してきたら、醤油、みりん、砂糖で味を整える。
- 4 里芋が柔らかくなるまでさらに煮込んで、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
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- 里芋
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- 里芋のそぼろ煮
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