圧力鍋で☆大根とこんにゃく入り牛スジ煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ゆで
   小さく切ったスジに　かぶるくらいの水を入れ、茹でこぼし、ざるに上げます

2. 2

   圧力鍋に1、水、酒を入れ蓋をする。
   沸騰したら弱火にし５分間加熱、火を止め１０分待つ。

3. 3

   食べやすく切った大根、こんにゃく、他の調味料を入れ、もう一度蓋をして加熱する。
   沸騰したら弱火にし５分加熱火を止め１０分以上置く。

4. 4

   器に盛り、ねぎを乗せ一味唐辛子をかけて頂きます