材料3つ♪簡単で美味しいなめろう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鯵は三枚におろし皮をとり、みじん切りにする
- 2 ネギ、紫蘇もみじん切りにして、味噌と一緒に1に混ぜる
- 3 鯵が味噌になじみ、粘りが出るように包丁で叩きながらまぜる。
- 4 形を整えてお皿に盛り付け完成
きっかけ
味噌をしっかりめに効かせた、濃厚ななめろうです( *´艸`)
おいしくなるコツ
醤油なしでパクパク食べれるしっかりした味付けです( *´艸`)あれば生姜、ミョウガも入れてお寿司屋さん風にグレードアップしても♡
- レシピID:1340006980
- 公開日:2014/11/24
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