ジューシーで冷めても美味しいガーリックから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ◎醤油 大4
- ◎酒 大2
- ◎みりん 大1
- ◎ニンニクすりおろし 小1
- ◎しょうがのすりおろし 小1
- 薄力粉 1/4カップ
- 揚げ油 フライパン3〜4cm
作り方
- 1 鶏肉は食べやすいサイズに切る。タッパーに◎を入れ鶏肉を一晩浸しておく
- 2 フライパンに油を入れ火にかける。180°の油で、薄力粉をまぶした鶏肉をきつね色になる迄あげる
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- 鶏のから揚げ
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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