スクランブルエッグのワンプレート朝食 レシピ・作り方

スクランブルエッグのワンプレート朝食
  • 約10分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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ふわとろのスクランブルエッグが絶品!カラフルワンプレート朝食です( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草とレタスは食べやすいサイズに切る。トマトは半分に切る。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ、塩胡椒、牛乳を入れて良く混ぜたら、オイルをひいたフライパンを中火にし手早く半熟のスクランブルエッグを作る
  3. 3 器にヨーグルトをいれ、はと麦をのせる
  4. 4 ウインナーはフライパンで焼き色がつくまで焼く
  5. 5 お皿に野菜、ヨーグルト、パセリをふりかけたスクランブルエッグ、ウインナーを盛り付けて完成

きっかけ

温かいもの、カラフルな野菜を入れて朝から元気になれるワンプレートにしてみました

おいしくなるコツ

卵は固まりすぎるとふわふわにならないので、早目に火から下ろすと上手く出来ます( *´艸`)

  • レシピID:1340006523
  • 公開日:2014/09/26
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カテゴリ
スクランブルエッグトマト全般ヨーグルト
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