さっぱりかつお漬け◎ レシピ・作り方

さっぱりかつお漬け◎
ターモ0115
ターモ0115
夏にさっぱりいいおつまみです。

材料(2~3人分)

  • かつお刺身 1柵
  • 長葱 5㎝くらい
  • みょうが 1個
  • 醤油 大さじ4
  • ダシの素 小さじ2
  • 小さじ2
  • にんにく 1片分

作り方

  1. 1 ①かつおを適当な厚さに切ります。長ネギ、みょうがは細切りにしておきます。
  2. 2 ② ①を全部ボールに入れます。
  3. 3 ③ ②に調味料全てとすったにんにくを加え揉み込みます。少し置いたら味が馴染んで完成です。

きっかけ

いつも普通に醤油で食べがちなので、今回はネギとみょうがでさっぱりにしたいとおもいました。

おいしくなるコツ

ネギやみょうがはお好みでもっとタップリ入れても美味しいです。

  • レシピID:1340006280
  • 公開日:2014/07/17
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カテゴリ
かつお
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かつお ネギ みょうが 火を使わない
料理名
かつお漬け
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/07/30 06:10
    さっぱりかつお漬け◎
    青ネギしかなくてすみません(;´∀`)にんにくきいてスタミナつきそう!とっても美味しかったです♡ありがとうございます(о´∀`о)

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