あさりのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを入れて弱火でじっくり炒める
- 2 あさりは砂抜きし、よく洗い、1に入れ酒大2を入れ蓋をし中火で酒蒸しにする
-
3
パスタを茹でる
3Lの湯に小1〜2の塩を入れて茹でる - 4 パスタをフライパンに入れて味をなじませる
- 5 塩胡椒、パセリをふり、完成
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