おからパウダー入り♪つくね レシピ・作り方

おからパウダー入り♪つくね
  • 約30分
  • 300円前後
たくみ905
たくみ905
卵の代わりにおからパウダーをつなぎに使いました。いつもと変わらず美味しかったです♪

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★おからパウダー 大さじ1.5
  • ★チューブしょうが 1センチ位
  • ★塩コショウ 少々
  • ○醤油 大さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 ○は合わせておく。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 豚ミンチ、玉ねぎ、★をよくこねる。好みの形に成形する。
  3. 3 フライパンに油をひき2を両面焼く。火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、○を入れよく絡めて出来上がり。

きっかけ

おからパウダーをつなぎに使ってみたくて作りました

  • レシピID:1340005960
  • 公開日:2014/05/15
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カテゴリ
つくね
料理名
おからパウダー入りつくね
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