たこラーメン レシピ・作り方

たこラーメン
mama's cafe 123
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タコの旨味が染み込んだキャベツとシャキシャキ葱が美味い!さっぱりスープのラーメンです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れスライスしたニンニクを炒める
  2. 2 水とAを入れ、スープを作る
  3. 3 ぶつ切りにしたタコを入れ炒める
  4. 4 ざく切りしたキャベツを入れ炒める
  5. 5 キャべがしんなりしたら塩コショウする
  6. 6 斜め切りしたネギにごま油小1と白ごまをふり混ぜる
  7. 7 麺を茹でる
  8. 8 器に麺、スープを入れ、フライパンの具をのせたら、最後に6の葱をのせ完成
  9. 9 お好みで、ラー油をかけて召し上がれ( *´艸`)

きっかけ

魚貝類のラーメンが食べたくて、家

おいしくなるコツ

ニンニクをじっくり炒め、タコに味を馴染ませること、たこは加熱し過ぎないことです

  • レシピID:1340005704
  • 公開日:2014/04/10
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