甘長ピーマンとちくわ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘長ピーマン 200g
- ちくわ 1本
- ●薄口しょうゆ 50cc
- ●みりん 50cc
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
作り方
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1
甘長ピーマンはへたをとり洗っておく。
ちくわは斜め薄切りにする。
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2
適量な油で甘長ピーマンとちくわと炒める。
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3
●印の調味料を全部入れる。
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4
落としぶた(クッキングペーパー)をして中火で約10分煮る。
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5
出来上がりは少し煮汁が残っていますがこのまま蓋をして自然と味が滲みるまで置いておく。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 甘長ピーマンとちくわ煮
ぽんぽこちきたん
はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。
よろしくお願いします。
毎日の食事やお弁当のおかずを楽天レシピで検索、つくったよで投稿していきたいと思ってます＾＾/
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mimi23952013/08/04 17:58
こんにちは
たっぷり 作って お弁当にもいれました 美味しくいただきました ありがとうございました
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